Інновації: вийди за рамки, і зміни світ

Людина завжди прагнула до нового життя, мріяла про нього, пов'язуючи з ним надії на щастя, свободу, добробут. Сподівання на краще, на нове сприяли появі різного роду проектів – наукових, соціально-економічних, релігійно-есхатологічних, художніх – як утопічних, так і раціонально вивірених, в яких концентрувалися прагнення людини на гідне буття. Очевидно, цим і пояснюється широкий інтерес до проблем інновації сьогодні. В чому ж її сутність, і які причини зумовили таку увагу до неї? Адже з того часу, як почала діяти і творити людина, все зроблене, здійснене нею завжди було новим, тобто інноваційним. І чи можна говорити про інновацію, якщо мислення частини громадян залишається в полоні віджилих стереотипів? Очевидно, дану проблему потрібно розглядати комплексно, у взаємозв'язку з сучасною соціально-економічною і культурною ситуацією. Лише тоді можна визначити можливості і перспективи інноваційного розвитку країни. Для того щоб інновації приносили прибуток, одного натхнення чи, скажімо здібностей недостатньо. А чи знаєте ви, без чого в жодному разі не обійтись? Усім, хто цікавиться ініціюванням інновацій та їх упровадженням у бізнес, стануть у пригоді книги, які допоможуть вам працювати над інноваційними проектами та ідеями максимально ефективно. Книги чекають на вас у відділі виробничої літератури Волинської ДОУНБ імені Олени Пчілки.

Сенор Д. Країна стартапів. Історія ізраїльського економічного дива / Д. Сенор; пер. з англ. М. Лузіна.– Київ :Yakaboo Publishinq, 2019. – 437 с.

Череп О.Г. Інноваційний розвиток підприємства : навч. посіб / О.Г. Череп. – Київ : Кондор, 2018. –547 с.

Соціально-економічний механізм забезпечення інноваційного розвитку машинобудівних підприємств /А.Р. Дунська, Г.П. Жалдак. – Київ : Кондор, 2018. – 231 с.

Грибовська Ю.М. Облік і оподаткування інвестиційно-інноваційної діяльності : навч. посіб. / Ю.М. Грибовська. – Київ : Кондор, 2019. – 365 с.

Шаманський С.Й. Інноваційні екологічно-безпечні технології у водовідведенні : монографія / С.Й. Шиманський, С.В. Бойченко. – Київ : Центр учбової літ., 2018. – 318 с.

Інноваційні технології харчових виробництв : монографія / ред. В.А. Піддубний. – Київ : Кондор, 2017. – 372 с.

Барабаш В.А. Інноваційні технології рослинного ресурсозбереження : навч. посіб. / В.А. Барабаш. – Київ : Каравела, 2018. – 286 с.

Тіль П. Від нуля до одиниці / П. Тіль ; пер. з англ. Р. Обухів. – Київ : Наш формат, 2015. – 232 с.

Неймовірні ідеї з шоколадом

Боскер Б’янка. Схиблені на вині. Мандрівка у вишуканий світ сомельє

Кожна радісна подія у нашому житті: приїзд гостей, радість зустрічі з рідними і друзями, весілля, родини, хрестини–не обходиться без вина. Вино є символом здоров’я, щастя, радості, поваги і доброго настрою.Вино ввійшло в наш побут і потрібно вміти розумно, без зловживання, користуватися цим благом. Багатий склад вина, ніжний аромат, смакові якості дозволяють використовувати його як лікувальний і профілактичний засіб. Вино приписується лікарями при втраті апетиту, послаблені травлення, як жарознижуючий засіб, для зняття втоми, стресу, покращення самопочуття. Боскер Б’янка. Схиблені на вині. Мандрівка у вишуканий світ сомельє / перекл. з англ. Г. Руль. – Київ : Наш формат, 2019, – 344 с.

Журналістка Б’янка Боскер зовсім не розумілася на вині, вважала сомельє лише пафосними офіціантами. Та одного разу вона абсолютно випадково зацікавилася світовими змаганнями сомельє. Відтоді почалася її подорож серед шанувальників смаків, шукачів надзвичайних пляшок, творців запахів, схиблених гедоністів і найамбітніших сомельє світу. Ця книжка – не суха інструкція із вибору вина. Авторка занурюється у шалений світ одержимості цим напоєм, шукає найкращий спосіб розібратися в різновидах і присмаках вина та навчитися завдяки ним смакувати життя. В книжці можна знайти відповіді чи справді є різниця між пляшкою за 20 і 200 доларів? Як навчитися отримувати задоволення від смаку, уникаючи таких впливів, як ціна чи марка? З книгою можна ознайомитись у Волинській ДОУНБ імені Олени Пчілки в відділі виробничої літератури. Цікавими будуть користувачам також рецепти домашншх вин, медових вин за рецептами Братства бджолярів землі Волинської "Ройовий стан" та ін. .

Гаєвський Я.М. Сонце в бокалі. Приготування вина в домашніх умовах / Я.М. Гаєвський. – Тернопіль : Богдан, 2005. – 24 с Чекаємо на зустріч з вами !!!

11 липня–Всесвітній день шоколаду (книжкова виставка)

Батьківщиною Всесітнього дня шоколаду вважається Франція. Саме французи , поціновувачі шоколаду настільки віддані цьому продукту, що в 1995 році започаткували Свято шоколаду. Ласунам усього світу така ідея припала до душі й «шоколадне» свято швидко стало популярним.

Традиційно World Chocolate Day відзначають 11 липня. Вважають, що першими почали робити шоколад ацтеки, які відкрили какао-боби приблизно у 600 році до н. е. Майя та ацтеки культивували какао-дерево й готували з його бобів напій «чоколатль», щоб відновити сили та енергію. До розмолотих бобів какао вони додавали жагучий перець чилі та мед. Вважали, що це напій богів.

В Іспанії у XVI столітті гарячий шоколад (без перцю й меду, але з корицею та цукром) вважали шляхетним напоєм аристократів. На протиставлення кави, що надавала енергію, какао пили, не покидаючи постілі, підкреслюючи цим неспішний початок дня людини, що може дозволити собі так гаяти час. У звичному нам вигляді, як плитка, шоколад почали випускати в XIX столітті. Його вважали корисним продуктом, що покращує настрій і швидко втамовує голод. Також припускають, що шоколад має здатність уповільнювати процеси старіння.

У Німеччині, Італії, Бельгії та Швейцарії в День шоколаду проходять масові гуляння і шоу-програми, різноманітні дегустації. Особливо цікаві екскурсії на фабрики та кондитерські, де виготовляють шоколад і шоколадні вироби. Тут розповідають і показують, з чого та як саме готують шоколад; проводять цікаві конкурси та майстер-класи. Глядачів можуть пригостити шоколадними пудингами, еклерами, цукерками.

В Україні День шоколаду першими почали святкувати львів’яни (у 2016 році). Кондитери міста пригощають шоколадками незвичних форм: тут і будиночки, і гроші, і ведмедики, і навіть шоколадні піци. Вражають глядачів кількаметрові скульптури з шоколаду: коробка цукерок, млин, ведмідь та солодка карта України. На гостей чекають веселі інтерактиви з Шоколадним Королем, майстер-класи з випікання булочок і розфарбовування пряників; анімаційні програми, виступи студій і театрів танцю.

У Волинській ДОУНБ імені Олени Пчілки в відділі виробничої літератури до уваги користувачів книжкова виставка « Смак раю» на якій ви знайдете багато цікавих фактів про шоколад, дізнаєтесь який будинок називають «шоколадним» і де він знаходиться та рецепти страв до яких входить шоколад. Чекаємо на зустріч з вами!!!

Незабутня рибалка... Волинь

12 липня – День рибалки

Багато хто з нас, особливо особи чоловічої статі, люблять посидіти де-небудь за вудкою в спокійній обстановці, сподіваючись при цьому на хороший улов. Для деяких рибалку не можливо замінити ні походом в театр, кіно чи прогулянкою в парку. Любителі риболовлі завжди знають свою справу, або, принаймні, знаходять в ньому величезний відпочинок для душі і пристойний заряд бадьорості для тіла, але що можна сказати про тих, хто займається цим на професійному рівні?

Робота професійних рибалок - це не проста праця. Вона часто пов’язана з прямими ризиками і навіть в нашій сучасності, при досить розвинених технологіях вилову, ніхто не може дати гарантій, що все пройде гладко. В Україні, після розпаду СРСР, День рибалки був додатково закріплений Указом Президента України від 22 червня 1995 року за № 464/95 і досі носить свою назву "День рибалки".

У День рибалки стало доброю традицією проводити різноманітні конкурси та змагання не тільки серед професійних рибальських бригад, а й серед простих любителів рибної ловлі. Це свято не має обмежень по статі або віку і часто об’єднує цілі сім’ї, подаючи привід для гарного і приємного проведення часу на природі, в колі друзів або однодумців. В цей день вітають не тільки всіх, хто поєднав своє життя з цією складною і романтичною професією, а також тих, для кого заняття риболовлею є спортом чи хобі, особливим станом душі чи способом злиття з природою. Рибалки - це особливе, своєрідне братство, яке складається з людей різних занять і віків, це не тільки азарт, але і можливість зануритися у роздуми, і просто гордість, яку може подарувати рибалці його вдалий улов. День рибалки відзначається щорічно у другу неділю липня. В 2020 році День рибалки припадає на 12 липня

Засвідчуємо Вам свою глибоку повагу і щиро вітаємо Вас з професійним святом Днем рибалки. Повсякденна кропітка праця вимагає від Вас повної відданості справі, наполегливості, високого професіоналізму, що виражається у збереженні та примноженні рибних запасів. Нехай водойми, які знаходяться у Вашому підпорядкуванні перепорхнуться шанувальниками найбільш доступного, найбільш масового і прекрасного виду відпочинку – рибалками. Нехай цей відпочинок хвилює і радує уловами, спілкуванням з природою. Великого Вам особистого щастя, радості, гарного настрою, енергії, ентузіазму і завзяття у повсякденній праці.

Для тих, хто цікавиться секретами вдалого улову, пропонуємо переглянути книги та періодичні видання по рибальству, які є у відділі виробничої літератури ВДОУНБ.

Сезон грибів на Волині

Шановні користувачі! Розпочався сезон грибів! Гриби – це харчовий продукт. Але серед грибів є багато отруйних, які можуть викликати сильні отруєння, а іноді і смерть. Це такі гриби, як бліда поганка, мухомори, опеньки несправжні та багато інших.

Звертаємося до Вас та нагадуємо основні правила щодо профілактики отруєння грибами: - збирайте тільки ті гриби, які добре знаєте; - ніколи не вживайте у їжу незнайомі гриби та добре знайте відмінності їстівних і отруйних грибів; - не збирайте ніяких грибів близько від залізничних і автомобільних шляхів, великих промислових зон, старих грибів та ззовні незрозумілих та небезпечних; - не купуйте гриби, на які немає дозволу та ні в якому разі не давайте такі гриби дітям! - не робіть домашню заготівлю грибів у герметичній упаковці, щоб уникнути захворювання на ботулізм; - обов’язково перевіряйте гриби на радіоактивність; - до13 років дітям уживати гриби заборонено, а після - тільки на розсуд батьків, але зважте, будь ласка, усі за та проти; - при перших симптомах отруєння !терміново! звертайтеся до лікаря, не займайтеся самолікуванням!

Багато цікавої інформаціїі про гриби (їстивні та неїстивні), ви знайдете у атласі -довіднику «ГРИБИ УКРАЇНИ». Завітайте до нашої книгозбірні у відділ виробничої літератури!!! Чекаємо Вас!

Похід до лісу – це завжди хороша ідея і гарантований емоційний відпочинок.