"Світ кулінарної гостинності" від УІК

 Українська кухня така ж щедра і багата як її народ! Кожна страва  – це кулінарний шедевр та наша безцінна спадщина! Ми підтримуємо усі українські традиції пов’язані з приготуванням українських страв.  Українська кухня допоможе зрозуміти себе як націю,  створити відчуття єдності та приналежності до держави Україна. 

 Ми – носії культури та цінностей країни, в якій живемо. Якщо ми усвідомимо це, то станемо самодостатніми, сильними й по-справжньому незалежними.

Тому пишаймося собою! Своєю мовою, історією та їжею. Це перший крок до відновлення української національної ідентичності – того стрижня, який протягом багатьох століть усі навколо намагалися зламати.

Читайте, слухайте, готуйте, відчувайте українське! Бо нація сильна лише тоді, коли цінує своє, рідне.

То ж зустрічайте нові, цікаві книги по кулінарії від УІК.